出会いサイト研究委員会 − グルメ

■ 肉じゃが　レシピ 更新日：2007/11/13(Tue) 12:12 [修正・削除] [管理者に通知]

肉じゃがが嫌いな人ってあまりいませんよね？だから、困った時には肉じゃがはとっても心強い味方。たくさん作っても、お弁当のおかずにも使えるし、ひと手間加えて別なメニューに変身させてもＯＫ！




■ パエリヤ レシピ 更新日：2007/11/12(Mon) 00:16 [修正・削除] [管理者に通知]

パエリヤは、パエジャーラと言うパエリヤ専用の鍋を使って調理するのが本場流、その為スペインでパエジャーラを使っていないものはパエリヤと呼ばないのです。




■ うどんレシピ 更新日：2007/11/02(Fri) 00:27 [修正・削除] [管理者に通知]

そばと並んで有名かつ、美味しい麺類といえば、うどんです。そばと違って独特な臭いもないのでそばよりうどんが好きという方も多いのではないでしょうか？




■ コナコーヒー専門店！ムウムウコーヒー 更新日：2007/10/31(Wed) 12:57 [修正・削除] [管理者に通知]

ムウムウコーヒーは焼きたてのコナコーヒー（ハワイコナ）と香り高いフレーバーコーヒーを専門に扱うコーヒーブランドです。現地から新鮮なものだけを厳選して航空便で輸入しています。




■ 大根 更新日：2007/10/28(Sun) 00:29 [修正・削除] [管理者に通知]

大根は、日本には中国から伝わってきました。大根の葉は春の七草で「すずしろ」と呼ばれています。実だけでなく、葉や皮も余すことなく食べることができるので、とても馴染みのある野菜です。




■ 菓子パン 更新日：2007/10/27(Sat) 18:34 [修正・削除] [管理者に通知]

菓子パンって？子供の頃から食べていた菓子パン。よく母が動物の形をした菓子パンを買ってくれたり、作ってくれたりしたのです




■ ホットケーキミックス レシピ 更新日：2007/10/27(Sat) 06:29 [修正・削除] [管理者に通知]

昔、ホットケーキを作ると言ったら、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて作っていました。それが、今ではホットケーキミックスを使うのが当たり前になってきました。




■ ちゃんこ鍋 レシピ 更新日：2007/10/24(Wed) 00:56 [修正・削除] [管理者に通知]

相撲部屋で力士が相撲取りとしてふさわしい体格になるために、たくさんの食材を使うのがちゃんこ鍋で、栄養的にもバランスの取れたメニューであると考えられています。




■ めんたいこ 更新日：2007/10/19(Fri) 06:41 [修正・削除] [管理者に通知]

めんたいこ。正式名称は「辛子明太子」と呼ばれるもので、スケトウダラの卵巣に唐辛子などで味付けをした食材。主におにぎりやパスタを中心に、様々な料理に幅広く使用されています。




■ 餃子　レシピ 更新日：2007/10/17(Wed) 12:35 [修正・削除] [管理者に通知]

おふくろの味が餃子という人も多いのではないでしょうか？一口食べた瞬間に口いっぱいに広がる肉汁がたまりません！餃子の具も白菜やキャベツ、えびなどいろいろなバリエーションは様々です。




■ ぬか床 更新日：2007/10/12(Fri) 12:50 [修正・削除] [管理者に通知]

「ぬか床」って、何？「ぬか床」は、「米ぬか」に塩と水を加えてよく混ぜたもののことを言います。昔は各家庭に必ずと言っていいほど、あったものです。




■ にら　レシピ 更新日：2007/10/09(Tue) 12:03 [修正・削除] [管理者に通知]

にらは独特な匂いを持っていますが、日本以外に中国料理や韓国料理など幅広い料理に用いられる食材です。 色々な食材と相性が良く、得に肉や卵とは相性抜群です。




■ お料理宅配！ケータリングのエミーズ 更新日：2007/09/24(Mon) 01:47 [修正・削除] [管理者に通知]

使い捨てパーティー料理（22品目）・お弁当・ホテルスタイルパーティー料理・ホットミールなど種類豊富なメニューをご用意。カラーコーディネイトもエミーズならでは。安心明確料金で美味しさをお届け★




■ ショコラ 更新日：2007/09/10(Mon) 01:22 [修正・削除] [管理者に通知]

コンセプトは、”大人のグルメチョコレートの探求”。大人達のために、チョコレート・ショコラに関する”グルメな”情報をお届けします




■ ベルギービール 更新日：2007/08/05(Sun) 04:41 [修正・削除] [管理者に通知]

ベルギービールに魅せられ、ベルギービールについてやベルギー旅行記のブログ。




■ そうめん 更新日：2007/07/17(Tue) 00:46 [修正・削除] [管理者に通知]

暑い夏が近づいてくると、食べたくなるのが「そうめん」ですよね♪夏バテして食欲がないときでも、「そうめん」ならツルツルッと食べることができますよね。




■ デミグラスソース 更新日：2007/07/16(Mon) 16:47 [修正・削除] [管理者に通知]

ハンバーグやステーキ、オムライス、ビーフシチューにハヤシライスなどさまざまな料理に使われて、すっかりお馴染みのデミグラスソースの作り方を紹介します。




■ ぶりの照り焼き 更新日：2007/07/16(Mon) 03:43 [修正・削除] [管理者に通知]

ぶり（鰤）は、スズキ目アジ科ブリ属の魚です。ブリ料理の定番は色々ありますが、レシピで人気なのは、「ぶりの照り焼き」「ぶり大根」など和食の定番メニューです。




■ きしめん 更新日：2007/07/15(Sun) 12:44 [修正・削除] [管理者に通知]

平打ちうどんの事をきしめんと言い、別名『ひもかわ』とも呼ばれる名古屋の名物となっています。通常のうどんに比べて早く茹で上がる為、時間を惜しむ人達にとっては有り難い存在です。




■ グァバ茶 更新日：2007/07/14(Sat) 13:02 [修正・削除] [管理者に通知]

グァバの 葉は楕円の形をしていて、乾燥して漢方薬として利用され、このお茶がグァバ茶 やシジュウム茶などと呼ばれ注目を集めています。